El café: el hábito que la ciencia ha redimido como aliado de la salud
Durante décadas, el café fue señalado como perjudicial para la salud, asociado a riesgos como el cáncer o problemas cardíacos. Sin embargo, estudios r...
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Un estudio de la Universidad Texas A&M revela que compuestos del café activan un receptor clave en la protección contra el envejecimiento y enfermedad...
Un estudio revela que tanto el café con cafeína como el descafeinado mejoran el estado de ánimo y reducen el estrés al actuar sobre el eje intestino-c...
Un químico de la Universidad de Oregón ha desarrollado un método innovador para medir el perfil de sabor del café aplicando corriente eléctrica a la b...
Un estudio reciente revela que consumir entre dos y tres tazas de café diarias puede disminuir el riesgo de estrés, ansiedad y depresión. Los benefici...