Неизлечимая болезнь уничтожает апельсиновые рощи Флориды: что ждёт рынок сока

Эпидемия, угрожающая апельсиновой столице США

Флорида, крупнейший производитель апельсинов в США, столкнулась с катастрофой, способной лишить мир любимого напитка. По данным издания Slate, бактериальная инфекция цитрусовый хлороз (HLB) заразила все апельсиновые деревья в штате. Болезнь не поддаётся лечению, а её последствия уже необратимы.

Как болезнь убивает деревья

Цитрусовый хлороз передаётся через азиатскую цитрусовую тлю — мелкое насекомое, высасывающее сок из листьев. Поражённое дерево начинает медленно умирать: листва желтеет и опадает, плоды деформируются и остаются зелёными. Университет Флориды подтверждает: лечения от этой болезни не существует.

Последствия для отрасли

Эксперты Министерства сельского хозяйства США прогнозируют катастрофическое падение урожайности:

• 2023 год: 242 миллиона 90-фунтовых ящиков апельсинов;
• 2026 год: всего 12 миллионов ящиков — худший показатель за более чем 100 лет.

По словам Рика Данцлера, исполнительного директора Центра исследований и развития цитрусовых, текущий сезон уже стал «полным провалом».

Почему остановить эпидемию невозможно

Даже при активной борьбе с переносчиком инфекции — тлёй — болезнь продолжает распространяться. Клайв Бок, исследователь из USDA, предупреждает: если ситуация не изменится, пострадать может не только Флорида, но и весь Мексиканский залив.

Что ждёт рынок апельсинового сока

Эксперты сходятся во мнении: дефицит апельсинового сока станет реальностью уже через несколько лет. Производители ищут альтернативные источники сырья, но пока ни один вариант не способен полностью заменить традиционный апельсин. Потребителям стоит готовиться к росту цен и возможным перебоям с поставками.