Les œufs au petit-déjeuner réduiraient le risque de maladie d'Alzheimer
Une étude récente révèle que la consommation régulière d'œufs pourrait diminuer jusqu'à 27 % le risque de développer la maladie d'Alzheimer. Les cherc...
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Le café, une habitude saine qui mérite d’être célébrée
Longtemps diabolisé par la science nutritionnelle, le café est aujourd’hui reconnu pour ses nombreux bienfaits. Des études récentes confirment ses eff...
Les hôpitaux sous pression : le gouvernement Trump impose-t-il une alimentation trop stricte aux patients ?
Le gouvernement Trump pousse les hôpitaux à améliorer l'alimentation des patients en limitant les boissons sucrées et les compléments alimentaires. Un...
L'obésité accélère le déclin cognitif : une étude révèle un lien alarmant
Une étude récente montre que l'obésité favorise un déclin cognitif plus rapide, notamment chez les seniors. Les chercheurs soulignent l'importance de...
Hôpitaux sous pression : le gouvernement exige des repas conformes aux normes nutritionnelles
Les hôpitaux américains sont désormais incités à servir des repas conformes aux nouvelles directives nutritionnelles fédérales. Le département de la S...
Le changement climatique réduit la valeur nutritive des aliments que nous consommons
Une étude récente révèle que l'augmentation du CO2 dans l'atmosphère diminue la teneur en protéines, fer et zinc des cultures essentielles comme le ri...
Médecins en formation : leur avis sur l'évolution de l'enseignement médical
Deux étudiantes en médecine, Tiffany Onyejiaka et Lauren Rice, partagent leur vision sur les lacunes de la formation médicale actuelle, notamment en m...
Le café pourrait ralentir le vieillissement grâce à un récepteur clé
Une étude récente révèle comment les composés du café activent un récepteur biologique, NR4A1, lié à la protection contre le vieillissement et les mal...
La formation médicale en nutrition : un angle mort à combler d'urgence
Le secrétaire à la Santé Robert F. Kennedy Jr. souligne régulièrement une lacune majeure dans les études médicales : l'absence de formation suffisante...
Le fructose des aliments ultra-transformés : un facteur clé de l'obésité et des maladies métaboliques
Une étude récente publiée dans Nature Metabolism révèle que le fructose, surtout lorsqu'il provient d'aliments ultra-transformés, pourrait favoriser l...
Le café aux œufs fait fureur sur TikTok, mais présente des risques pour la santé
Le café aux œufs, tendance sur les réseaux sociaux, séduit par sa texture crémeuse. Cependant, les experts alertent sur les dangers liés à la consomma...
Les collations MAHA valent-elles vraiment le détour ? Analyse des alternatives saines par les experts
Avec 2,3 millions d'abonnés sur Instagram, Vani Hari, figure majeure du mouvement Make America Healthy Again, promeut des alternatives alimentaires. M...
Avocat et mangue au quotidien : une solution naturelle pour réduire l'hypertension chez les prédiabétiques
Une étude récente révèle que la consommation quotidienne d'un avocat et d'une tasse de mangue améliore la fonction vasculaire en seulement huit semain...
Une étude controversée lie la consommation de fruits et légumes au cancer : les experts réagissent
Une étude présentée lors d'un congrès américain suggère un lien entre la consommation de fruits, légumes et céréales complètes et un risque accru de c...
Répéter les mêmes repas favorise-t-il une perte de poids plus efficace ?
Une étude récente révèle que la consommation de repas identiques chaque jour pourrait améliorer les résultats d'un régime amaigrissant. Les participan...
Les aliments ultra-transformés nuisent-ils à la santé osseuse ? Une étude alerte sur les risques
Une étude récente révèle que la consommation excessive d'aliments ultra-transformés réduit la densité minérale osseuse et augmente le risque de fractu...
3 dangers méconnus des aliments ultra-transformés à surveiller
Les aliments ultra-transformés menacent la santé osseuse, musculaire et la fertilité. Des études récentes révèlent des risques insoupçonnés, au-delà d...
Les boissons édulcorées aident à perdre du poids, mais l'eau reste la meilleure option
Une étude révèle que remplacer les boissons sucrées par des versions édulcorées favorise la perte de poids, mais l'eau reste la solution la plus saine...
Boire 2 à 3 tasses de café par jour réduit le stress et améliore la santé mentale
Une étude récente révèle que consommer modérément du café, soit 2 à 3 tasses par jour, pourrait diminuer les risques de stress, d'anxiété et de dépres...
Pourquoi les aliments ultra-transformés nous font-ils autant envie ? L'avis d'une experte
Les aliments ultra-transformés, comme les frites croustillantes ou les milkshakes, séduisent par leur goût et leur texture. Une psychologue de l'Unive...