Les boissons édulcorées aident à perdre du poids, mais l'eau reste la meilleure option

Une étude confirme l'efficacité des boissons édulcorées pour la perte de poids

Une nouvelle étude menée par des chercheurs de la Harvard T.H. Chan School of Public Health montre que remplacer les boissons sucrées par des versions édulcorées peut contribuer à une perte de poids modérée à long terme. Les résultats, publiés dans l'American Journal of Clinical Nutrition, indiquent également que l'eau reste la meilleure alternative pour la santé globale.

Les résultats de l'analyse

Les scientifiques ont analysé les données de 143 000 participants, âgés de 26 à 65 ans, suivis pendant 24 à 32 ans. Leur objectif était d'évaluer l'impact du remplacement des boissons sucrées par des alternatives édulcorées ou de l'eau sur le poids corporel.

Les conclusions révèlent que :

• Remplacer trois portions hebdomadaires de boisson sucrée par une version édulcorée artificiellement entraîne une perte de poids d'environ 1,39 kg.
• Un résultat similaire est observé en remplaçant les boissons sucrées par de l'eau.
• Le remplacement des boissons édulcorées par de l'eau ne génère qu'une perte de poids modeste.

Les édulcorants artificiels : un compromis à double tranchant

Si les boissons édulcorées peuvent aider à perdre du poids, les experts soulignent leurs risques potentiels pour la santé. Une consommation excessive d'édulcorants artificiels est associée à divers problèmes, notamment des troubles métaboliques et des risques cardiovasculaires.

« Éviter complètement les édulcorants en choisissant de l'eau plate est la meilleure option. Cela permet d'éviter les effets néfastes du sucre et des édulcorants artificiels, tout en favorisant la perte de poids. »

« L'eau assure une hydratation optimale sans additifs. Les boissons sucrées ou édulcorées sont ultra-transformées. Choisir l'eau est donc un excellent moyen de réduire la consommation d'aliments transformés dans l'alimentation. »

L'eau, la solution la plus saine pour la perte de poids

Malgré les bénéfices des boissons édulcorées pour la perte de poids, les experts s'accordent à dire que l'eau reste la solution la plus sûre et la plus efficace. Elle est dépourvue de calories, d'additifs et favorise une hydratation optimale sans risque pour la santé.

Les chercheurs rappellent que les boissons sucrées et édulcorées, bien que moins caloriques, peuvent contribuer à une prise de poids à long terme en raison de leur impact sur le métabolisme et les habitudes alimentaires.

Recommandations des experts

Pour une perte de poids durable et une meilleure santé, les spécialistes conseillent :

• Privilégier l'eau comme boisson principale.
• Limiter la consommation de boissons sucrées et édulcorées.
• Adopter une alimentation équilibrée et riche en aliments non transformés.