Minuman Manis Tiruan vs. Air Putih: Mana yang Lebih Baik untuk Turunkan Berat Badan?

Sebuah studi terbaru dari Harvard T.H. Chan School of Public Health mengungkapkan bahwa mengganti minuman manis dengan minuman manis tiruan dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, para ahli menekankan bahwa air putih tetap menjadi pilihan paling sehat untuk kesehatan secara keseluruhan.

Hasil Studi: Minuman Manis Tiruan dan Air Berpengaruh pada Penurunan Berat Badan

Para peneliti menganalisis data dari lebih dari 143.000 partisipan yang mengikuti studi kesehatan selama 24 hingga 32 tahun. Hasilnya menunjukkan:

  • Mengganti tiga porsi minuman manis per minggu dengan minuman manis tiruan dapat menurunkan berat badan sekitar 1,39 kilogram.
  • Penggantian serupa dengan air putih juga menghasilkan penurunan berat badan yang serupa.
  • Mengganti minuman manis tiruan dengan air hanya memberikan pengurangan berat badan yang modest.

Studi ini dipublikasikan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition.

Pendapat Ahli: Air Putih Masih Pilihan Terbaik

Meskipun minuman manis tiruan dapat membantu penurunan berat badan, para ahli memperingatkan tentang potensi risiko kesehatan akibat konsumsi berlebihan. Mir Ali, MD, seorang ahli bedah bariatrik, menyatakan:

"Menghindari pemanis sama sekali dengan memilih air putih adalah pilihan terbaik. Ini menghindari efek buruk dari gula maupun pemanis buatan, serta bermanfaat untuk penurunan berat badan."

Kristin Kirkpatrick, RD, ahli gizi dari Cleveland Clinic, menambahkan:

"Air putih memberikan hidrasi tanpa tambahan apapun. Minuman manis—baik gula maupun pemanis buatan—tergolong makanan ultra-proses. Oleh karena itu, memilih air adalah cara tepat untuk mengurangi konsumsi makanan olahan."

Temuan Penting dari Studi Harvard

Rata-rata kenaikan berat badan partisipan per empat tahun adalah sekitar 1,3 kilogram. Penggantian minuman manis dengan air atau minuman manis tiruan terbukti efektif dalam mengurangi kenaikan berat badan tersebut. Namun, penggantian minuman manis tiruan dengan air hanya memberikan pengurangan berat badan yang kecil.

Para peneliti menduga bahwa penurunan berat badan akibat penggantian minuman manis tiruan mungkin disebabkan oleh pengurangan asupan kalori secara keseluruhan.

Kesimpulan: Air Putih Tetap Prioritas Utama

Meskipun minuman manis tiruan dapat menjadi alternatif untuk menurunkan berat badan, para ahli sepakat bahwa air putih tetap menjadi pilihan terbaik. Selain membantu penurunan berat badan, air putih juga bebas dari risiko kesehatan yang terkait dengan pemanis buatan.

Para ahli merekomendasikan untuk menghindari konsumsi berlebihan minuman manis—baik yang mengandung gula maupun pemanis buatan—dan lebih memilih air putih sebagai pengganti utama.

Sumber: Healthline