Süni şəkərli içkilər çəkini azalda bilir
Yeni bir tədqiqat süni şəkərli içkilərin şəkərli içkilərin yerinə istifadə edilməsi ilə çəkidə azalma olduğunu göstərir. Harvard T.H. Chan Məktəbinin tədqiqatçıları tərəfindən aparılan araşdırmada şəkərli içkilərin süni şəkərli içkilər və su ilə əvəz edilməsinin çəkidə uzunmüddətli azalma ilə nəticələndiyi müəyyən edilmişdir.
Tədqiqat nəticələri
Tədqiqatçılar 143 min nəfərin iştirak etdiyi Nurses’ Health Study, Nurses’ Health Study II və Health Professionals Follow-up Studydən alınan məlumatları təhlil etmişlər. İştirakçılar 24-32 il müddətində izlənilmiş və hər dörd ildə çəkilərində orta hesabla 1.3 kiloqram artım qeydə alınmışdır.
Tədqiqat nəticələrinə görə, hər həftə şəkərli içkidən birini süni şəkərli içki ilə əvəz etmək çəkidə 1.39 kiloqram azalma ilə nəticələnmişdir. Eyni nəticələr şəkərli içkilərin su ilə əvəz edilməsi zamanı da müşahidə edilmişdir. Lakin süni şəkərli içkilərin su ilə əvəz edilməsi çəkidə cüzi azalma ilə nəticələnmişdir.
Mütəxəssislərin rəyı
Mütəxəssislər süni şəkərli içkilərin çəkini azaltmağa kömək edə biləcəyini, lakin bununla yanaşı bəzi sağlamlıq problemlərinə də səbəb ola biləcəyini bildirirlər. Onlar şəkərli və süni şəkərli içkilərin yerinə suyun daha sağlam seçim olduğunu qeyd edirlər.
«Süni şəkərdən tamamilə qaçmaq üçün adi su seçmək daha yaxşı variantdır. Bu həm şəkərdən, həm də süni şəkərdən gələn zərərli təsirləri aradan qaldırır və çəkini azaltmaq üçün faydalıdır.»
— Mir Əli, MD, bariatrik cərrah, Orange Coast Tibbi Mərkəzi, Kaliforniya
«Su həm hidrasiya təmin edir, həm də əlavələrdən azaddır. Şəkərli və süni şəkərli içkilər ultra-əməliyyatlı məhsullar hesab edilir. Buna görə də sudan istifadə dietdə emal olunmuş qidaların miqdarını azaltmaq üçün yaxşı yol hesab edilir.»
— Kristin Kirkpatrick, RD, KAK Consulting prezidenti, Cleveland Clinic-də dietoloq
Nəticələrə görə tövsiyələr
- Şəkərli içkilərin yerinə süni şəkərli və ya adi su istifadə etmək çəkidə azalma ilə nəticələnə bilər;
- Süni şəkərli içkilər çəkini azaltmağa kömək etsə də, onların da bəzi sağlamlıq riskləri ola bilər;
- Ümumi sağlamlıq üçün sudan istifadə etmək ən yaxşı seçimdir;
- Dietdə emal olunmuş qidaların miqdarını azaltmaq üçün sudan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Tədqiqat haqqında
Tədqiqat nəticələri American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc edilmişdir. Araşdırma nəticələri çəkini azaltmaq üçün şəkərli və süni şəkərli içkilərin yerinə suyun istifadə edilməsinin vacibliyini bir daha təsdiqləyir.