Mangiare un Baconator non sarà più semplice come un tempo, soprattutto in alcune città americane. La catena di fast food Wendy’s sta portando avanti un piano di chiusure che coinvolge centinaia di ristoranti, con l’obiettivo di ottimizzare i profitti e ridurre le attività meno redditizie.
Sei mesi dopo l’annuncio ufficiale, la presenza di Wendy’s negli Stati Uniti è notevolmente diminuita. Secondo i dati estratti dal Wendy’s Store Locator, il numero di ristoranti attivi è sceso a 5.675, circa 200 in meno rispetto a settembre 2025. La società aveva reso noto il piano di ristrutturazione a novembre 2025, prevedendo l’avvio delle chiusure già nel quarto trimestre dello stesso anno. A quel tempo, il sistema mostrava 5.875 punti vendita negli USA.
I dati del Store Locator non coincidono sempre con quelli ufficiali forniti alla SEC (Securities and Exchange Commission). Ad esempio, a settembre 2024, la società dichiarava 5.979 ristoranti negli USA, un numero superiore rispetto a quello visualizzato sul sito. Le ragioni di questa discrepanza non sono state chiarite. Wendy’s non ha risposto alle richieste di commento.
Nonostante ciò, il Store Locator offre un quadro aggiornato della distribuzione dei ristoranti e delle chiusure in corso. Il sistema viene costantemente aggiornato: ad esempio, un locale a North Haven, Connecticut, segnalato come chiuso questa settimana, è già stato rimosso dalla mappa online.
Gli stati più colpiti dalle chiusure
Analizzando i dati, alcuni stati registrano un calo significativo del numero di ristoranti Wendy’s dall’inizio del piano di ristrutturazione. Ecco la classifica aggiornata:
- Florida: 475 ristoranti (perdita netta di 24)
- Texas: 431 ristoranti (perdita netta di 23)
- Illinois: 175 ristoranti (perdita netta di 18)
- Arizona: 90 ristoranti (perdita netta di 15)
- Colorado: 115 ristoranti (perdita netta di 10)
- Ohio: 388 ristoranti (perdita netta di 10)
- Nuovo Messico: 33 ristoranti (perdita netta di 8)
Le segnalazioni locali e piattaforme come Yelp confermano le chiusure in questi stati. Ad esempio, il Florida Times-Union ha riportato la rimozione dei cartelli di un Wendy’s nel quartiere Arlington, Jacksonville, segnalando la chiusura di «diversi» locali nella zona. In Texas, il sito mySA ha recentemente segnalato la chiusura di cinque ristoranti a San Antonio.
Non è chiaro se queste chiusure siano direttamente legate al piano di ristrutturazione o se siano dovute ad altre ragioni. Tuttavia, il trend complessivo evidenzia una strategia di ridimensionamento.
Perché Wendy’s sta chiudendo?
La catena di fast food sta affrontando un periodo di difficoltà economiche. Nel 2024, i ricavi sono diminuiti del 3,1%, scendendo a 2,18 miliardi di dollari. La concorrenza agguerrita, i cambiamenti nei comportamenti dei consumatori e i costi operativi elevati stanno spingendo Wendy’s a ottimizzare la propria rete di ristoranti per migliorare la redditività.
Il piano prevede anche una maggiore attenzione ai locali ad alta performance e la chiusura di quelli meno redditizi, soprattutto in aree con una forte concorrenza o una domanda in calo. Nonostante le difficoltà, Wendy’s continua a essere una delle catene di fast food più riconoscibili negli Stati Uniti, con una solida base di clienti affezionati.