Fórmula infantil en EE.UU.: ¿contiene 'químicos eternos'? La FDA revela datos clave

Un análisis reciente de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) ha confirmado que la mayoría de las fórmulas infantiles disponibles en el mercado son seguras para el consumo. No obstante, los expertos en salud insisten en que aún existen oportunidades para mejorar la seguridad de estos productos, que son consumidos por dos tercios de los bebés en el país.

Entre los hallazgos más relevantes del estudio, que analizó 312 muestras de fórmulas, destacan la presencia de sustancias per- y polifluoroalquiladas (PFAS), conocidas coloquialmente como 'químicos eternos'. Estos compuestos, utilizados en productos como utensilios antiadherentes, tejidos impermeables y alfombras resistentes a manchas, han sido vinculados a problemas de salud como colesterol elevado, cáncer de riñón y testicular, y una menor eficacia de las vacunas.

De las muestras analizadas, la FDA detectó cinco tipos distintos de PFAS. El más frecuente, el PFOS (sulfonato de perfluorooctano), estuvo presente en la mitad de las muestras. Sin embargo, en el 95% de los casos, la concentración de PFOS no superó las 2,9 partes por billón (ppb).

¿Qué implican estos niveles de PFAS en la fórmula infantil?

Aunque la FDA no ha detallado las implicaciones específicas de estos resultados, los padres pueden sentirse preocupados. Los expertos coinciden en que, aunque los niveles detectados son bajos, la exposición prolongada a estos compuestos podría tener efectos acumulativos en la salud a largo plazo. Además, los bebés son especialmente vulnerables debido a su sistema inmunológico en desarrollo y a su mayor consumo de alimentos en relación con su peso corporal.

Recomendaciones de los expertos

Ante la presencia de PFAS en algunos productos, los especialistas en salud pública sugieren adoptar medidas precautorias:

• Elegir marcas con certificaciones de bajo contenido en PFAS: Algunas empresas ya están implementando procesos para reducir o eliminar estos compuestos en sus fórmulas.
• Alternar con leche materna cuando sea posible: La leche materna sigue siendo la opción más segura y recomendada por la OMS para los primeros meses de vida.
• Consultar con pediatras: Los profesionales pueden orientar a los padres sobre las mejores opciones según las necesidades específicas de cada bebé.
• Exigir mayor transparencia a los fabricantes: Organizaciones de consumidores piden que las empresas revelen públicamente los resultados de sus pruebas de PFAS en los productos.

El futuro de la regulación de PFAS

Aunque la FDA no ha establecido límites máximos para los PFAS en fórmulas infantiles, la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA) está evaluando nuevos estándares para estos compuestos en el agua potable. Algunos estados, como California y Nueva York, ya han implementado regulaciones más estrictas. Los expertos esperan que estas medidas se extiendan a otros productos de consumo, incluyendo los alimentos para bebés.

«Los padres no deben alarmarse, pero sí ser conscientes de que existen alternativas más seguras. La reducción de la exposición a los PFAS debe ser una prioridad en la industria alimentaria», declaró la doctora María López, experta en toxicología infantil.