Le fontanelle self-service per bibite sono state per decenni un simbolo delle catene di fast food come McDonald’s, permettendo ai clienti di versare, riempire e personalizzare le proprie bevande mescolando diverse opzioni. Tuttavia, questa comodità sta per scomparire.
Nel settembre 2023, McDonald’s ha annunciato la graduale eliminazione delle fontanelle self-service, con l’obiettivo di rimuoverle definitivamente entro il 2032. La decisione è stata presa per standardizzare il servizio tra i diversi canali di ordinazione: digitale, drive-thru e ristorante.
Da ora fino alla scadenza, la disponibilità delle fontanelle varierà a seconda delle singole filiali. Alcuni utenti hanno già segnalato la rimozione delle postazioni per le bibite nei locali visitati. Un utente di Reddit ha condiviso una foto del suo McDonald’s di zona, scrivendo: «Hanno tolto la stazione delle bibite e il ketchup dall’ingresso. Ora è tutto più freddo e vuoto, con solo i chioschi per ordinare e gli impiegati che escono dal retro per consegnare gli ordini.»
Altri utenti hanno confermato esperienze simili, descrivendo un’atmosfera «strana e impersonale», dove i clienti devono rivolgersi al personale per ottenere un riempimento della bevanda.
Oltre a motivi operativi, la decisione risponde anche a esigenze igieniche emerse dopo la pandemia e all’evoluzione dei modelli di vendita, sempre più orientati verso opzioni takeaway, delivery e drive-thru. Attualmente, circa il 40% delle vendite domestiche di McDonald’s proviene da ordini digitali.
Il nuovo sistema prevede che il personale prepari le bevande insieme al resto dell’ordine. Chi desidera un riempimento dovrà chiedere esplicitamente al personale, che non sarà più possibile ottenere in autonomia.
Questa transizione fa parte di una strategia più ampia di modernizzazione della catena, che punta a rispondere alle abitudini di una clientela sempre più abituata a soluzioni non tradizionali. Tuttavia, per molti clienti fedeli, la perdita di piccoli comfort come le fontanelle self-service rappresenta un passo troppo lungo.
«Quello che non capiscono è che, una volta tolte queste cose, io non ci torno più. Senza questi piccoli dettagli, resta solo cibo caro e scadente» ha dichiarato un utente.