Son tədqiqatlar göstərir ki, bəzi uşaq qidalarında zəhərli PFAS (per- və polifloroalkil maddələr) kimyəvi qalıqları hələ də mövcuddur. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən aparılan analizlər bu cür qalıqların bəzi uşaq qidalarında tapıldığını təsdiqləyir.

PFAS, sənaye məqsədləri üçün geniş istifadə olunan və ətraf mühitdə çox uzun müddət qalma qabiliyyətinə malik olan kimyəvi maddələrdir. Bu maddələr insan sağlamlığına ciddi zərər vura bilər, xüsusilə də uşaqların həssas orqanizmlərinə təsir göstərir.

Tədqiqat nəticələri nə göstərir?

FDA tərəfindən aparılan son tədqiqatlar göstərir ki, bəzi uşaq qidalarında PFAS qalıqları hələ də mövcuddur. Bu qalıqlar uşaq qidalarının istehsal prosesi zamanı təsadüfən daxil ola bilər. FDA, bu məsələnin tədqiq olunması üçün xüsusi komanda yaratmışdır və nəticələrdən asılı olaraq növbəti addımlar atılacaqdır.

PFAS-nın təhlükələri nədir?

PFAS maddələri aşağıdakı təhlükələrə səbəb ola bilər:

  • Uşaq inkişafına mənfi təsir: PFAS, uşaqların beyin inkişafına və immun sisteminə zərər vura bilər.
  • Uzunmüddətli sağlamlıq problemləri: Bu maddələr xərçəng, tiroit problemləri və digər ciddi xəstəliklərin riskini artıra bilər.
  • Çevrəyə zərər: PFAS, suya və torpağa qarışaraq ətraf mühitə ciddi ziyan vura bilər.

Valideynlər nə etməlidir?

Valideynlər uşaqlarının sağlamlığını qorumaq üçün aşağıdakı tədbirləri həyata keçirə bilərlər:

  • PFAS-dan azad qidalar seçin: PFAS qalıqları olan qidaları seçməmək üçün etiketləri diqqətlə oxuyun.
  • Təbiətə yaxın qidalar: Təbiətdə yetişən meyvə və tərəvəzlər PFAS riskini azalda bilər.
  • Su təmizliyinə diqqət: PFAS, suya da qarışa bilər, buna görə də təmiz su istifadə edin.

Gələcəkdə nə gözlənilir?

FDA, PFAS qalıqlarının uşaq qidalarından tamamilə təmizlənməsi üçün çalışır. Bu məqsədlə sənaye tərəfdaşları ilə əməkdaşlıq edir və yeni qaydalar hazırlayır. Lakin bu proses uzun müddət tələb edir, çünki PFAS çox davamlı maddələrdir və tamamilə təmizlənməsi çətindir.

«PFAS qalıqları uşaq sağlamlığı üçün ciddi təhlükə yaradır. Valideynlər bu məsələyə xüsusi diqqət yetirməlidirlər.» — Tədqiqatçı, FDA
Mənbə: STAT News