Salmonellen-Alarm: Über 30 Snacks von Target und anderen Händlern zurückgerufen
Mehr als 30 Snack-Produkte verschiedener Marken werden wegen möglicher Salmonellen-Kontamination zurückgerufen. Betroffen sind auch Artikel, die bei T...
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USDA plant vor höheren Schlachtbandgeschwindigkeiten – Experten warnen vor Risiken
Das US-Landwirtschaftsministerium will die maximalen Schlachtbandgeschwindigkeiten in Geflügel- und Schweinefleischverarbeitungsbetrieben erhöhen. Gew...
Utz ruft Kartoffelchips wegen Salmonellenverdacht zurück
Der US-amerikanische Snackhersteller Utz ruft mehrere Chips-Sorten seiner Marken Zapp’s und Dirty zurück. Grund ist ein möglicher Salmonellenbefall in...
Salmonellen-Ausbruch: CDC warnt vor antibiotikaresistenten Keimen durch Hobbygeflügel
Die US-Gesundheitsbehörde CDC meldet einen bundesweiten Salmonellen-Ausbruch mit 34 bestätigten Fällen in 13 Bundesstaaten. Besonders besorgniserregen...
PFAS in Babynahrung: FDA lässt Verbraucher im Unklaren
Die US-Gesundheitsbehörde FDA hat trotz bekannter Risiken von PFAS-Chemikalien keine verbindlichen Grenzwerte für diese Schadstoffe in Babynahrung fes...
PFAS in Babynahrung: FDA-Studie zeigt geringe Belastung, aber Handlungsbedarf
Eine aktuelle FDA-Studie bestätigt, dass die meisten Babynahrungsmittel in den USA sicher sind. Allerdings wurden in einigen Proben Spuren von PFAS na...
Lebensmittelrückrufe: Warum sie eigentlich gut sind
Trader Joe’s hat kürzlich Tausende Packungen Focaccia und Tiefkühl-Reis aus dem Sortiment genommen – wegen möglicher Metall- oder Glasfragmente. Solch...
FDA bestätigt: Säuglingsnahrung in den USA weitgehend frei von Schadstoffen
Die US-Lebensmittelbehörde FDA hat 312 Proben von 16 Säuglingsnahrungsmarken auf Schadstoffe wie Schwermetalle und PFAS untersucht. Die Ergebnisse zei...
Experten warnen vor massivem Personalabbau bei US-Lebensmittelbehörde USDA
Führende Lebensmittelsicherheitsexperten schlagen Alarm: Die USDA verliert dringend benötigte Fachkräfte. Dies gefährdet die Lebensmittelsicherheit in...