15:00 · 28 4月 2026 電流で測るコーヒーの味！理想の一杯を科学的に解明 オレゴン大学の化学者クリストファー・ヘンドン氏は、コーヒーの味わいを電流で測定する新手法を開発した。2000以上の化合物が関与する複雑な抽出プロセスを、電...
16:09 · 26 4月 2026 人間もサラマンダーのように四肢を再生できる？新研究が示す可能性 テキサスA&M大学の研究チームが、哺乳類の傷口治癒過程を再生方向に導く新しい二段階治療法を開発。骨や関節、靭帯の再生に成功し、将来的な切断肢の機能回復へ...
