Chips de patata Utz y Dirty retirados por posible contaminación por salmonela

Retirada preventiva de chips por riesgo de salmonela

La compañía Utz Quality Foods LLC, filial de Utz Brands Inc (Pensilvania), ha anunciado el retiro voluntario de varios lotes de sus marcas Zapp’s y Dirty tras detectarse un posible riesgo de contaminación por salmonela en un lote de leche en polvo utilizado en sus especias.

Según el comunicado de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU.), la leche en polvo afectada fue suministrada por California Dairies, aunque las pruebas realizadas antes de su uso dieron negativo en salmonela. Aun así, la empresa ha decidido retirar los productos por precaución.

Contexto y productos afectados

Este retiro se suma a otro realizado la semana pasada por la empresa Ghirardelli Chocolate Company, que retiró una serie de mezclas de bebidas en polvo por el mismo motivo. En ambos casos, la leche en polvo fue proporcionada a un fabricante externo para su inclusión en los productos finales.

Hasta el momento, no se han reportado casos de intoxicación relacionados con estos lotes. La empresa California Dairies no ha emitido comentarios al respecto.

Listado de productos retirados

Zapp’s Brand

• Bayou Blackened Ranch Potato Chips
  • 1.5 oz (UPC 83791272917): lotes con caducidad en agosto de 2026
  • 2.5 oz (UPC 83791272924): lotes con caducidad en agosto de 2026
  • 8 oz (UPC 83791272931): lotes con caducidad en julio y agosto de 2026
• Salt and Vinegar Potato Chips (60 unidades)
  • 1.5 oz (UPC 83791010144): lotes con caducidad en agosto de 2026
• Big Cheezy Potato Chip
  • 2.5 oz (UPC 83791192208): lote con caducidad en agosto de 2026
  • 8 oz (UPC 83791192246): lotes con caducidad en agosto de 2026

Dirty Brand

• Salt and Vinegar Potato Chips
  • 2 oz (UPC 83791520148): lotes con caducidad en agosto de 2026
• Maui Onion Potato Chip
  • 2 oz (UPC 83791520162): lote con caducidad en agosto de 2026
• Sour Cream and Onion Potato Chips
  • 2 oz (UPC 83791520094)

Recomendaciones para los consumidores

La empresa ha instado a los consumidores que tengan alguno de estos productos en sus hogares a devolverlos al punto de compra para recibir un reembolso completo. También se recomienda revisar los lotes afectados en los envases para confirmar si el producto está incluido en el retiro.

«Aunque las pruebas iniciales fueron negativas, actuamos con máxima precaución para garantizar la seguridad de nuestros clientes», declaró un portavoz de Utz Brands.

Impacto y seguimiento

Este tipo de retiradas preventivas son cada vez más comunes en la industria alimentaria para evitar riesgos para la salud pública. Se espera que las autoridades sanitarias continúen monitoreando la situación y publiquen actualizaciones si se detectan nuevos casos relacionados.