超加工食品

RFK Jr.氏が規制を目指す「超加工食品」とは？定義が定まらない理由

米保健福祉省長官ロバート・F・ケネディ・ジュニア氏は「超加工食品」の規制を公約したが、その定義すら定まっていない。4月までに連邦基準を策定すると約束した...

イギリスの大規模研究によると、超加工食品の摂取量が多い人は骨密度が低下し、特に若年層や低体重の人に顕著なリスクが示された。1日当たり3.7食分多く摂取する...