Ovos no café da manhã podem reduzir em até 27% o risco de Alzheimer, revela estudo
Pesquisa da Universidade Loma Linda acompanhou 39 mil pessoas por 15 anos e descobriu que consumir ovos regularmente está associado a menor risco de d...
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O caso surpreendentemente forte para amar seu hábito de tomar café
A ciência nutricional costuma trazer más notícias, mas o café é uma exceção. Estudos recentes mostram que a bebida, consumida diariamente por bilhões...
Alimentos ultraprocessados aumentam risco de doenças cardíacas; especialistas pedem mudanças na dieta
Cientistas europeus alertam que o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados está diretamente ligado ao aumento de doenças cardiovasculares. Eles...
Mudanças climáticas reduzem valor nutricional dos alimentos, alertam cientistas
Estudo revela que o aumento de CO2 na atmosfera está diminuindo os níveis de proteínas, ferro e zinco em culturas essenciais como arroz, trigo e soja....
Falta de nutrição na formação médica: especialistas cobram mudanças urgentes
Secretário de Saúde dos EUA destaca lacunas na formação médica sobre nutrição e medicina preventiva. Médicos são criticados por não receberem treiname...
Vitamina D pode reduzir risco de diabetes em pessoas com variações genéticas específicas
Estudo publicado no JAMA Network Open revela que a vitamina D, em doses altas diárias, reduz em 19% o risco de diabetes tipo 2 em adultos com pré-diab...
Consumidores pagam mais por alimentos com selo 'saudável' da FDA, revela estudo
Pesquisa recente mostra que consumidores preferem e pagam mais por alimentos com selo 'saudável' da FDA. A nova definição do termo, atualizada em 2024...
Café com Ovo Faz Sucesso no TikTok, mas Especialistas Alertam sobre Riscos à Saúde
O café com ovo, bebida cremosa e viral no TikTok, pode apresentar riscos de contaminação por salmonela se preparado com ovos crus. Além disso, é rico...
MAHA Snacks são realmente mais saudáveis? Especialistas analisam o boom no mercado de lanches
Com a crescente busca por opções mais saudáveis, marcas como MAHA ganham espaço no mercado de snacks. Especialistas avaliam se esses produtos realment...
Combinar abacate e manga diariamente pode reduzir pressão arterial em pré-diabéticos
Estudo recente indica que consumir um abacate e uma xícara de manga por dia melhora a função dos vasos sanguíneos em apenas oito semanas. Benefícios i...
Consumo excessivo de ultraprocessados prejudica saúde óssea, revela estudo
Pesquisa publicada no British Journal of Nutrition aponta que o alto consumo de alimentos ultraprocessados está associado à menor densidade mineral ós...
Substitutos do açúcar podem ajudar na perda de peso, mas água é a melhor opção
Estudo da Universidade Harvard indica que trocar bebidas açucaradas por versões com adoçantes artificiais ou água pode reduzir o peso a longo prazo. E...
9 Dicas Simples da AHA para Reduzir Risco de Doenças Cardíacas com Alimentação
A Associação Americana do Coração (AHA) lançou novas diretrizes alimentares com nove passos essenciais para melhorar a saúde cardiovascular e reduzir...
Por que comidas ultraprocessadas viciam tanto? Entenda a ciência por trás do desejo
Alimentos ultraprocessados dominam a dieta global por seu sabor intenso e praticidade. Especialistas explicam como a combinação de aditivos e estratég...
Por que o açúcar vicia e como controlar o consumo sem prejudicar a saúde
Pesquisas explicam por que o cérebro humano é programado para buscar açúcar e quais são os riscos do consumo excessivo para a saúde metabólica e cereb...