Combinar aguacate y mango a diario mejora la presión arterial en prediabéticos

Un estudio destaca los beneficios cardiovasculares del aguacate y el mango

Un reciente estudio científico sugiere que incluir un aguacate y una taza de mango en la dieta diaria podría ofrecer importantes beneficios para la salud cardiovascular, especialmente en personas con prediabetes. Según los resultados, esta combinación mejora la función de los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial en un plazo de solo ocho semanas.

Mejora en la función vascular y reducción de la presión arterial

La investigación, publicada en el Journal of the American Heart Association, analizó a adultos con prediabetes que consumieron un aguacate y una taza de mango al día. Los participantes mostraron una mejora significativa en la dilatación mediada por flujo (DMF), un indicador clave de la salud vascular. Mientras el grupo de control registró un descenso en la DMF hasta el 4,6%, el grupo que consumió la combinación de frutas alcanzó un 6,7%.

Además, los hombres participantes experimentaron una reducción de aproximadamente 1,9 mmHg en la presión arterial diastólica, mientras que el grupo de control mostró un aumento de 5 mmHg en la presión arterial central. Lo más relevante es que estos beneficios se lograron sin cambios en el consumo calórico ni en el peso corporal de los participantes.

Nutrientes clave detrás de los beneficios

Los investigadores atribuyen los resultados a la combinación de nutrientes presentes en el aguacate y el mango, como fibra, potasio, vitamina C y grasas saludables. Estos componentes contribuyen a:

• Mejorar la integridad de los vasos sanguíneos (gracias a la vitamina C como antioxidante).
• Regular la presión arterial (por el potasio).
• Controlar el colesterol y los niveles de azúcar en sangre (debido a la fibra).

Expertos advierten: no es una solución mágica

Karen E. Todd, dietista-nutricionista registrada y experta en suplementación, señala que, aunque los resultados son prometedores, la combinación de aguacate y mango no es una solución milagrosa. Todd, que no participó en el estudio, subraya que los beneficios derivan de una dieta de mayor calidad nutricional.

"Este estudio refuerza lo que ya sabemos sobre la relación entre la calidad de la dieta y la salud cardiovascular. Los participantes con prediabetes que consumieron un aguacate y una taza de mango al día durante ocho semanas mostraron una mejor función vascular que el grupo de control. Además, aumentaron su ingesta de frutas, fibra, vitamina C y grasas monoinsaturadas, todos nutrientes clave para un patrón alimenticio cardiosaludable."

Todd destaca que el mango aporta vitamina C, potasio y fibra, componentes esenciales para la salud del corazón. La vitamina C actúa como antioxidante y fortalece los vasos sanguíneos, el potasio regula la presión arterial y la fibra ayuda a controlar el colesterol y la glucosa en sangre. En conjunto, estos nutrientes mejoran tanto la función vascular como la salud metabólica.

Consideraciones sobre el estudio

Es importante mencionar que la investigación fue financiada por la National Mango Board y la Hass Avocado Board. Este detalle debe tenerse en cuenta al interpretar los resultados, aunque los investigadores aseguran que los métodos y análisis se realizaron de manera rigurosa y transparente.

Los expertos coinciden en que, aunque el aguacate y el mango son alimentos nutritivos, su consumo debe enmarcarse en una dieta equilibrada y variada. No sustituyen otros hábitos saludables como la actividad física regular o el control del estrés, pero sí pueden ser un complemento valioso para mejorar la salud cardiovascular, especialmente en personas con prediabetes.