Avocado og mango dagligt kan sænke blodtrykket ved forstadier til sukkersyge

Et dagligt indtag af én avocado og én kop mango kan forbedre hjerte-kar-sundheden og sænke blodtrykket hos personer med forstadier til sukkersyge. Det viser en ny undersøgelse fra Illinois Institute of Technology, som er publiceret i Journal of the American Heart Association.

Forskerne undersøgte effekten af kombinationen over otte uger hos voksne med forstadier til sukkersyge. Resultaterne viste en markant forbedring af blodkarrenes funktion, målt ved flow-medieret dilation (FMD). Gruppen, der spiste avocado og mango, opnåede en FMD på 6,7%, mens kontrolgruppen oplevede et fald til 4,6%.

Derudover blev der observeret en reduktion i det diastoliske blodtryk hos mænd. Kontrolgruppen havde en gennemsnitlig stigning i det centrale blodtryk på 5 mmHg, mens mændene i avocado-mango-gruppen oplevede et fald på omkring 1,9 mmHg. Væsentligt var, at disse forbedringer fandt sted uden ændringer i kalorieindtag eller kropsvægt.

Næringsstofferne bag effekten

Forskerne mener, at fordelene sandsynligvis skyldes en kombination af fiber, kalium, C-vitamin og hjertevenlige fedtstoffer i frugterne. Avocado er rig på monoumættede fedtsyrer, mens mango bidrager med vitamin C, kalium og fiber. Disse næringsstoffer understøtter blodkarrenes funktion, regulerer blodtrykket og fremmer det generelle stofskifte.

Eksperter: Kombinationen er ingen mirakelkur

Karen E. Todd, registreret diætist og ernæringsrådgiver, understreger, at avocado-mango-kombinationen ikke er en mirakelkur, men at undersøgelsen viser, hvordan udskiftning af mindre næringsrige fødevarer med næringsfyldte alternativer kan forbedre hjerte-kar-mærkerne over tid.

”Undersøgelsen stemmer overens med det, vi allerede ved om kostkvalitet og hjerte-kar-sundhed. De voksne med forstadier til sukkersyge, der spiste én avocado og én kop mango dagligt i otte uger, havde bedre flow-medieret dilation end kontrolgruppen,” siger hun til Healthline.

Todd påpeger, at mango og avocado bidrager med vigtige næringsstoffer, der understøtter hjerte-kar-sundheden:

• Vitamin C: Virker som antioxidant og styrker blodkarrenes integritet.
• Kalium: Hjælper med at regulere blodtrykket.
• Fiber: Støtter kolesterol- og blodsukkerregulering.

Hun tilføjer, at kombinationen af disse næringsstoffer bidrager til både blodkarrenes funktion og det overordnede stofskifte.

Kostkvalitet er nøglen

Selvom undersøgelsen viser lovende resultater, understreger eksperterne, at det er den samlede kostkvalitet, der har størst betydning. Avocado og mango bør ses som en del af en afbalanceret kost for at opnå de bedste sundhedsmæssige fordele.

Undersøgelsen blev finansieret af National Mango Board og Hass Avocado Board, hvilket forskerne opfordrer til at have in mente ved tolkningen af resultaterne.