Ny studie: Avokado och mango dagligen kan sänka blodtrycket vid förstadium till diabetes

Forskare ser positiva effekter på hjärthälsan

En ny studie från Illinois Institute of Technology visar att en daglig kombination av avokado och mango kan förbättra blodkärlens funktion och sänka blodtrycket hos personer med förstadium till diabetes. Resultaten publicerades nyligen i Journal of the American Heart Association.

Förbättrad blodkärelfunktion på bara åtta veckor

I studien deltog vuxna med förstadium till diabetes som under åtta veckor åt en avokado och en kopp mango dagligen. Resultaten visade en tydlig förbättring av flow-mediated dilation (FMD), ett mått på blodkärlens funktion. Deltagarna som åt fruktkombinationen uppnådde en FMD på 6,7 %, medan kontrollgruppen endast nådde 4,6 %.

Även blodtrycket påverkades positivt. Män i gruppen som åt avokado och mango upplevde en minskning av det diastoliska blodtrycket med cirka 1,9 mmHg, medan kontrollgruppen istället såg en ökning med 5 mmHg. Viktigast av allt skedde dessa förbättringar utan förändringar i kaloriintag eller kroppsvikt.

Näringsrika frukter bakom effekterna

Forskarna tror att de positiva effekterna främst beror på frukternas innehåll av fibrer, kalium, C-vitamin och hälsosamma fetter. Enligt dietisten Karen E. Todd, som inte var involverad i studien, bidrar dessa näringsämnen till bättre hjärthälsa på flera sätt:

• Vitamin C fungerar som antioxidant och stödjer blodkärlens integritet.
• Kalium hjälper till att reglera blodtrycket.
• Fiber stödjer kontrollen av kolesterol och blodsocker.

Todd betonar dock att det inte handlar om en mirakelkur. ”Att ersätta mindre näringsrika livsmedel med näringsrika alternativ som avokado och mango kan på sikt förbättra hjärthälsan,” säger hon.

Studien finansierad av branschorganisationer

Det är viktigt att notera att studien finansierades av National Mango Board och Hass Avocado Board. Detta kan påverka tolkningen av resultaten, men forskarna understryker att fynden ändå är betydelsefulla för förståelsen av hur kosten påverkar hjärthälsan.

”Den här studien visar hur viktigt det är att välja näringsrika livsmedel för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.” — Karen E. Todd, dietist

Hur kan man inkludera avokado och mango i kosten?

Experter rekommenderar att integrera avokado och mango i en balanserad kost snarare än att se dem som enskilda lösningar. Här är några förslag:

• Lägg avokado i sallader eller smörgåsar.
• Ät mango som mellanmål eller tillsätt i smoothies.
• Använd mango och avokado i rätter med kyckling eller fisk för extra smak och näring.

Sammanfattningsvis pekar studien på att en kost rik på näringsrika frukter som avokado och mango kan ha positiva effekter på hjärthälsan, särskilt för personer med förhöjd risk för hjärt- och kärlsjukdomar.