Bezstronne testy wyłoniły najlepsze amerykańskie whisky
Każdego roku Beverage Testing Institute organizuje ślepe degustacje, podczas których eksperci oceniają tysiące amerykańskich whisky. Proces odbywa się anonimowo, bez wpływu marki czy marketingu, co czyni go jednym z najbardziej wiarygodnych benchmarków w branży alkoholi wysokoprocentowych.
W tegorocznej edycji wyróżniono whisky z różnych kategorii: klasyczne bourbony z Kentucky, mocne ryże, single malty z wysokich rejonów, whisky z Tennessee, a nawet whisky o smaku brzoskwini. Wyniki pokazują, jak zróżnicowany i konkurencyjny stał się współczesny rynek amerykańskich trunków.
Najlepszy bourbon 2025 roku – tylko 69,99 dolara
Złoty medal oraz najwyższą ocenę 96/100 zdobył Cream of Kentucky Small Batch, uznany za najlepszy bourbon roku. To odrodzona marka z okresu przed prohibicją, której produkcją kieruje były mistrz destylatorni Four Roses – Jim Rutledge. Łączy on starannie wybrane bourbony z Kentucky, tworząc „podwójnie bogaty” styl.
W aromacie dominują miodowe owoce sadownicze i kwiat pomarańczy, uzupełnione nutami karmelu, wanilii i delikatnego dębu. Butelkowany z mocą 100 proof, zyskał uznanie ekspertów za złożoność smaku. Panel oceniający wyróżnił aromaty karmelu, czekolady, ciasteczka ryżowego, przyprawionych suszonych moreli i jabłek, a także smaki ciasta korzennego z kremem angielskim, pralin z suszonymi owocami i subtelnej bieli popiołu.
„To wykwintny, doskonale zbalansowany bourbon o ogromnym bogactwie smaku i długim finishu – potrafi poradzić sobie z każdym koktajlem lub czystą degustacją.”
Pomimo tytułu najlepszego bourbona, Cream of Kentucky Small Batch kosztuje zaledwie 69,99 dolara – czasem nawet 60 dolarów.
Najlepszy amerykański single malt – dziesięcioletni rarytas z Kolorado
Również 96 punktów i złoty medal otrzymał Stranahan’s 10 Year Old Mountain Angel, uznany za najlepszy amerykański single malt 2025 roku. Ta ultrapremium whisky dojrzewała przez dekadę w nowych, wypalonych beczkach z amerykańskiego dębu, przechowywana w wysokogórskim klimacie Kolorado. Ekstremalne wahania temperatur przyspieszyły proces starzenia, nadając jej wyjątkową głębię.
Eksperci docenili jej złożony aromat: ciepłą śmietankę, cytrusową skórkę, karmelizowany cukier, nuty sosny górskiej, suszonych owoców i przyprawionego dębu. W smaku whisky jest wyrazista, ale dobrze zbalansowana, z jedwabistą słodyczą słodu, kandyzowaną maliną, skórką pomarańczy, karmelizowaną jęczmieniem, miodem i nutami dębowego korzenia, ciemnej czekolady oraz subtelnym ciepłem.
Tekstura jest gęsta, aksamitna i pozostawiająca trwały ślad w ustach, co świadczy zarówno o długim starzeniu, jak i specyfice klimatu Kolorado.
Pozostałe wyróżnienia
- Najlepszy rye whiskey: High West Double Rye! 2025 – 95 punktów, złoty medal
- Najlepsza whisky smakowa: Jefferson’s Ocean Aged at Sea Bourbon – 94 punkty, złoty medal
- Najlepszy Tennessee whiskey: Uncle Nearest 1856 – 93 punkty, złoty medal
Dlaczego te whisky zrobiły tak duże wrażenie?
Wyniki tegorocznych testów pokazują, że rynek amerykańskich whisky dynamicznie się rozwija. Konsumenci mogą wybierać spośród klasycznych bourbonów, innowacyjnych mieszanek smakowych, a także wysokoprocentowych trunków dla prawdziwych entuzjastów. Wysokie oceny i uznanie ekspertów potwierdzają, że nawet stosunkowo niedrogie butelki mogą konkurować z luksusowymi odpowiednikami.
Jeśli szukasz nowego ulubionego trunku, te cztery whisky – zwłaszcza zwycięski bourbon z Kentucky – są doskonałym punktem wyjścia.