Il miglior bourbon 2025? Ecco il vincitore secondo gli esperti (e costa meno di 70 dollari)

Il miglior bourbon 2025: un premio per un whiskey storico e accessibile

Ogni anno, il Beverage Testing Institute organizza una degustazione alla cieca per valutare migliaia di whiskey americani, senza influenze di marketing o reputazione di marca. Il processo, rigorosamente anonimo, è diventato un punto di riferimento nel settore delle bevande alcoliche. I risultati del 2025 confermano la straordinaria varietà e competitività del panorama attuale, con bottiglie che spaziano dai classici bourbon del Kentucky ai single malt d'alta quota, passando per whiskey al gusto di pesca e rye audaci.

Tra i vincitori, quattro bottiglie si sono distinte per qualità e originalità, secondo quanto riportato da Forbes. Tra queste, un bourbon storico rivisitato e un single malt invecchiato in condizioni estreme hanno conquistato il primo posto nelle rispettive categorie, entrambi con un punteggio di 96/100 e una medaglia di platino.

Il miglior bourbon: Cream of Kentucky Small Batch

Il titolo di miglior bourbon del 2025 è andato a Cream of Kentucky Small Batch, un whiskey che unisce tradizione e innovazione. La bottiglia, che costa meno di 70 dollari (spesso reperibile anche a 60), è il frutto del lavoro dell'ex master distiller di Four Roses, Jim Rutledge, che ha resuscitato un marchio pre-proibizione. Il risultato è un bourbon "doppio ricco", con un profilo aromatico che spazia dalla frutta del frutteto al fiore d'arancio, passando per caramello, vaniglia e quercia sottile.

Al naso, il whiskey si distingue per note di caramello, cioccolato, biscotto di riso, albicocche speziate e mele, mentre al palato offre una complessità che include torta speziata con crème anglaise, praline con frutta secca e un tocco di cenere bianca. I giudici hanno definito questo bourbon "lussuoso, perfettamente bilanciato e con una persistenza aromatica straordinaria, capace di adattarsi a qualsiasi occasione".

Il miglior single malt americano: Stranahan’s 10 Year Old Mountain Angel

Nella categoria dei single malt americani, il primo posto è andato a Stranahan’s 10 Year Old Mountain Angel, un whiskey invecchiato per un decennio in botti di quercia americana a Denver, in Colorado. L'alta quota e le escursioni termiche della regione intensificano il processo di invecchiamento, conferendo al prodotto un carattere unico.

Al naso, il whiskey si presenta con una miscela invitante di panna calda, scorza di agrumi, zucchero caramellato, pino di montagna, frutta secca e quercia speziata. Al palato, offre una dolcezza maltata setosa, accompagnata da lampone candito, scorza d'arancia, caramello, orzo tostato e miele. Note di spezie della quercia, cioccolato fondente e una lieve calore aggiungono profondità senza sopraffare il carattere fruttato e maltato del distillato. La texture è vellutata e avvolgente, riflettendo sia l'invecchiamento prolungato che le condizioni climatiche estreme del Colorado.

I giudici hanno sottolineato le note di butterscotch, cannella, pera scottata e sciroppo d'acero, definendo il prodotto "un capolavoro di equilibrio e complessità".

Un panorama in evoluzione: tra tradizione e innovazione

I risultati del 2025 evidenziano come il mercato dei whiskey americani sia in continua evoluzione, con una crescente attenzione verso bottiglie che uniscono qualità, originalità e accessibilità. Tra i vincitori, oltre ai due whiskey premiati come migliori assoluti, spiccano anche:

• Un whiskey al gusto di pesca, che dimostra come il settore stia esplorando nuove frontiere aromatiche;
• Un rye audace e speziato, che conferma la vitalità di questa categoria;
• Un Tennessee whiskey classico, che rappresenta l'eccellenza della tradizione.

Che siate appassionati di whiskey o semplici curiosi, queste bottiglie rappresentano un ottimo punto di partenza per scoprire la ricchezza e la varietà del panorama attuale. E, soprattutto, per gustare un prodotto di eccellenza senza spendere una fortuna.

"I risultati del 2025 confermano che il mercato dei whiskey americani è più vario e competitivo che mai. Dai classici bourbon del Kentucky ai single malt d'alta quota, passando per espressioni innovative, c'è davvero qualcosa per tutti i gusti e tutte le tasche."