בורבון וויסקי אמריקאי טעימה עיוורת Cream of Kentucky Stranahan's משקאות אלכוהוליים מזון ומשקאות מומחי משקאות בחירת ויסקי אירועים וחגיגות

בורבון זוכה במקום הראשון בטעימה עיוורת

מכון הבדיקות למשקאות (BevTest) ערך לאחרונה טעימה עיוורת מקיפה לבחינת אלפי בקבוקי ויסקי אמריקאי. ההערכה נעשתה ללא התחשבות במותג או בפרסום, והפכה לבסיס מוביל בתעשיית האלכוהול. השנה, הזוכים כללו מגוון רחב של סגנונות: בורבונים קלאסיים מקנטקי, ריי נועז, ויסקי טנסי, ואף ויסקי בטעם אפרסק.

ארבעת הוויסקי האמריקאים הטובים ביותר לשנת 2025

הרשימה השנה כוללת מותגים שזכו לתחייה מחודשת, שחרורי חביות יחידות מיושנות, בקבוקים בעלי אחוז אלכוהול גבוה, ויצירות חדשניות המעידות על התפתחות הקטגוריה. בין הזוכים:

בורבון הטוב ביותר: Cream of Kentucky Small Batch

הוויסקי הזוכה במקום הראשון הוא Cream of Kentucky Small Batch, שקיבל ציון 96 מתוך 100 ומדליית זהב. הוא נבחר לבורבון הטוב ביותר לשנת 2025. המותג, שמבוסס על מתכון היסטורי מתקופת טרום חוק היובש, מופעל תחת הנחייתו של ג'ים ראטלדג', לשעבר מאסטר דיסטרי של Four Roses. הראטלדג' בוחר וממזג בורבונים נבחרים מקנטקי ליצירת סגנון "כפול-עשיר" המאופיין בפירות מטעי דובדבן ופרחי הדר, קרמל תפוחים, וניל ועץ אלון עדין.

השופטים ציינו: "ניחוחות של קרמל, שוקולד, עוגיית אורז, משמשים מתובלים ותפוחים, יחד עם טעמים של עוגת תבלינים עם קרם אנגלז, פרלין עם פירות מיובשים ורמז לאפר לבן."

מחיר: 69.99 דולר (לעיתים ניתן למצוא אותו ב-60 דולר).

וויסקי סינגל מאלט הטוב ביותר: Stranahan’s 10 Year Old Mountain Angel

גם Stranahan’s 10 Year Old Mountain Angel זכה לציון 96 ומדליית זהב, ונבחר לוויסקי הסינגל מאלט האמריקאי הטוב ביותר. הוויסקי מיושן במשך עשור בחביות עץ אלון חדשות מארצות הברית, המאוחסנות בגובה רב בקולורדו, שם תנודות הטמפרטורה החדות מזרזות את תהליך היישון. השופטים תיארו את הניחוח כמרובד וכובש, עם קרם חם, זסט הדרים, סוכר קרמל, אורן הרים, פירות מיובשים ותבליני עץ.

בפה, הוויסקי מציג מתיקות משיי של malt לצד פטל מסוכר, קליפת תפוז, קרמל, שעורה קלויה ודבש. גוני עץ תבלינים, שוקולד מריר וחמימות עדינה מוסיפים עומק מבלי לטשטש את אופי הפירות והמלט של הוויסקי. המרקם עבה ומשיי, המשקף הן את היישון הממושך והן את הריכוז שנוצר כתוצאה מאקלים הגובה של קולורדו.

מגוון וחדשנות בעולם הוויסקי האמריקאי

הזוכים השנה מדגימים עד כמה התפתחה קטגוריית הוויסקי האמריקאי. בין השאר נכללו ברשימה:

  • וויסקי בטעם אפרסק – יצירה חדשנית שהרשימה את השופטים בטעמיה הייחודיים.
  • ריי בעל אחוז אלכוהול גבוה – מיועד לחובבי טעמים נועזים.
  • בורבון מיושן בקווסטים – המייצג את המסורת הקלאסית של קנטקי.

למה טעימות עיוורות הן תקן הזהב?

טעימות עיוורות מבטלות את השפעת המותג והפרסום, ומאפשרות הערכה אובייקטיבית של איכות הוויסקי. השיטה הפכה לסטנדרט בתעשייה, ומסייעת לצרכנים לזהות מוצרים איכותיים ללא הטיות חיצוניות.

איך לבחור את הוויסקי המושלם?

בין אם אתם רוצים למלא את הבר בבית או לחפש את הכוס הבאה שלכם, הזוכים השנה מציעים מגוון רחב של אפשרויות. מהבורבון הקלאסי והמאוזן ועד לוויסקי הסינגל מאלט המורכב והעשיר, יש משהו לכל חובב. חשוב לזכור כי מחירים יכולים להשתנות בהתאם לאזור ולזמינות, אך הזוכים מציעים ערך יוצא מן הכלל במחיר סביר.

מקור: Fast Company
אספן אמריקאי רוכש ארבעה מכוניות בוגאטי בהשראת חרקים – כולל החדשה ביותר
← הקודם

אספן אמריקאי רוכש ארבעה מכוניות בוגאטי בהשראת חרקים – כולל החדשה ביותר

 אירופה מתמודדת עם מחסור בכוח עבודה ומחירי פנסיות גבוהים: הגירה היא המפתח לפתרון
הבא →

אירופה מתמודדת עם מחסור בכוח עבודה ומחירי פנסיות גבוהים: הגירה היא המפ...