801 Chophouse Restoran Zincirinin Kapanma Kararı: Chapter 11 Nedir ve Geleceği Ne Olacak?

801 Chophouse'un Sahibi Chapter 11 İflasına Başvurdu

Son yıllarda restoran zincirleri, tüketicilerin harcama alışkanlıklarının değişmesi ve artan operasyonel maliyetler nedeniyle ciddi baskılar altında kaldı. Bu zorlu dönemde birçok zincir iflas başvurusunda bulunurken, şimdi de 801 Restaurant Group adını bu listeye ekledi. Peki, 801 Chophouse'un geleceği ne olacak?

Neler Oldu?

801 Restaurant Group, 801 Chophouse, 801 Fish ve 801 Local gibi restoran zincirlerinin sahibi olan şirket, ABD Kansas Bölge Mahkemesi'nde Chapter 11 iflas koruması başvurusunda bulundu. İlk 801 Chophouse restoranı 1993 yılında Iowa eyaletinin Des Moines şehrinde açılmıştı. 2013 yılında ise grup, lüks deniz ürünleri restoranı 801 Fish'i hizmete sokarak faaliyet alanını genişletti.

Mahkeme belgelerine göre, 801 Restaurant Group'un 18,7 milyon dolar borcu bulunurken, varlıkları ise 15 milyon dolar seviyesinde. Şirket, yaptığı açıklamada, iflas başvurusunun nedenini, bağlı şirketlerine verdiği kefaletlerden kaynaklanan mali sorunlara bağladı. Son dönemde Denver'daki 801 Fish ve Minneapolis'teki 801 on Nicollet restoranlarının kapanması da bu süreci hızlandıran faktörler arasında yer aldı.

801 Chophouse Kapanacak mı?

Tüketicilerin en çok merak ettiği konu, 801 Chophouse zincirinin kapanıp kapanmayacağı. Şirket, yaptığı açıklamada, sadece iki restoranın kapandığını ve Chapter 11 sürecinin diğer lokasyonları etkilemeyeceğini belirtti. Şu anda hiçbir 801 Chophouse restoranı kapanma planı bulunmuyor. İflas başvurusunun amacı, borçların yeniden yapılandırılması olarak açıklandı.

Halen Açık Olan 801 Restoranları

• 801 Fish
  172 Carondelet Plaza, Clayton, MO 63105
• 801 Chophouse
  3000 E 1st Ave., Denver, CO 80206
• 801 Grand Ave.
  Suite 200, Des Moines, IA 50309
• 11616 Ash St.
  Leawood, KS 66211
• 801 Nicollet Mall
  Minneapolis, MN 55402
• 137 Carondelet Plaza
  Clayton, MO 63105
• 71 E 14th St.
  Kansas City, MO 64106
• 1403 Farnam St.
  Omaha, NE 68102

Sektördeki Diğer Zorluklar

801 Restaurant Group'un iflas başvurusunda bulunması, restoran sektöründeki genel sıkıntıları da gözler önüne serdi. Pandemi döneminde yaşanan kapanmalar ve tüketicilerin dışarıda yemek yeme alışkanlıklarının değişmesi, sektörü olumsuz etkiledi. Hem oturma hizmeti veren restoranlar hem de fast-food zincirleri bu dönemden ciddi şekilde etkilendi.

"801 Restaurant Group LLC iflas sürecinde olsa da, bağlı şirketlerimiz ve restoranlarımız faaliyetlerine devam ediyor. Chapter 11 süreci, borçlarımızı yeniden yapılandırmak için bir fırsat sunuyor."

Gelecek Planları

Şirket, Chapter 11 sürecinin ardından borçlarını düzenleyerek faaliyetlerine devam etmeyi hedefliyor. Eğer bu süreç başarılı olursa, mevcut restoranların kapatılması gündemde değil. Tüketiciler, 801 Chophouse'un uzun yıllardır süren başarısının devam etmesini umut ediyor.