רשת המסעדות 801 Chophouse הגישה בקשה לפשיטת רגל — האם הסניפים ייסגרו?

חברת האם של 801 Chophouse הגישה בקשה לפשיטת רגל

תעשיית המסעדנות בארה"ב ממשיכה להתמודד עם קשיים כלכליים משמעותיים, וזאת בעקבות שילוב של צריכה מופחתת מצד הלקוחות והעלייה בעלויות התפעול. לא מעט רשתות מסעדות נאלצות להגיש בקשות לפשיטת רגל כתוצאה מלחצים אלו. כעת, גם קבוצת 801 Restaurant Group, הבעלים של רשת 801 Chophouse המפורסמת, הצטרפה לרשימה.

מה קרה?

בתחילת החודש הגישה קבוצת 801 Restaurant Group, הבעלים של מספר מותגים בהם 801 Chophouse, 801 Fish ו-801 Local, בקשה לפשיטת רגל פרק 11 בבית המשפט לפשיטות רגל במחוז קנזס. הרשת, שהחלה את דרכה בשנת 1993 בדה מוין, איווה, הפכה לאחד ממקומות האוכל האהובים בקרב תושבי המערב התיכון בארצות הברית.

בשנת 2013 הרחיבה הקבוצה את פעילותה מעבר למסעדות סטייקים והקימה את 801 Fish, מסעדת דגים יוקרתית. עם זאת, בשנים האחרונות סבלה הקבוצה מקשיים כלכליים, בדומה לרשתות אחרות בתעשייה.

נתוני החובות והנכסים

על פי מסמכים שהוגשו לבית המשפט ב-10 באפריל, לקבוצת 801 Restaurant Group חובות בהיקף של כ-18.7 מיליון דולר ונכסים בשווי של 15 מיליון דולר. בחברה מסרו בהודעה רשמית כי למרות שהחברה עצמה נמצאת בהליך פשיטת רגל, החברות הבנות שלה, האחראיות להפעלת המסעדות, אינן מעורבות בהליך.

הסיבה להגשת הבקשה נובעת מבעיות פיננסיות שנוצרו בעקבות ערבויות שהעניקה קבוצת 801 Restaurant Group לחברות אחרות שבבעלותה. הבעיה העיקרית נובעת מסגירתן של שתי מסעדות לאחרונה: 801 Fish בדנבר ו-801 on Nicollet במיניאפוליס.

האם סניפי 801 Chophouse ייסגרו?

השאלה המרכזית עבור מעריצי הרשת היא האם סניפי 801 Chophouse ייסגרו בעקבות ההליך. החברה מבהירה כי נכון לעכשיו אין כוונה לסגור אף סניף פעיל. "מלבד שתי המסעדות שנסגרו לאחרונה, ההליך לא צפוי להשפיע על הסניפים הנותרים", נמסר בהודעה.

מטרת הבקשה לפשיטת רגל היא בעיקר לשקם את החובות של החברה. אם ההליך יצליח, אין סימן כי החברה תסגור סניפים נוספים, וכל הסניפים הפעילים ימשיכו לפעול כרגיל.

רשימת הסניפים הפעילים

• 801 Fish – 172 Carondelet Plaza, Clayton, MO 63105
• 801 Chophouse – 3000 E 1st Ave., Denver, CO 80206
• 801 Chophouse – 3000 E 1st Ave., Denver, CO 80206
• 801 Chophouse – 300 Grand Ave., Suite 200, Des Moines, IA 50309
• 801 Chophouse – 11616 Ash St., Leawood, KS 66211
• 801 Chophouse – 801 Nicollet Mall, Minneapolis, MN 55402
• 801 Chophouse – 137 Carondelet Plaza, Clayton, MO 63105
• 801 Chophouse – 71 E 14th St., Kansas City, MO 64106
• 801 Chophouse – 1403 Farnam St., Omaha, NE 68102

רשתות מסעדות נוספות נקלעו לקשיים

תעשיית המסעדנות, הן בתחום המסעדות היושבות והן בתחום המזון המהיר, מתמודדת עם קשיים משמעותיים כבר מספר שנים. הבעיות החמירו בעקבות מגפת הקורונה, כאשר סגרים וחששות מפני הדבקה הובילו לירידה חדה במספר הסועדים במסעדות. למרות היציאה מהמשבר, חלק מהרשתות טרם הצליחו להתאושש במלואן.

"הצריכה המופחתת והעלייה בעלויות התפעול הפכו לאתגרים משמעותיים עבור רשתות מסעדות רבות. ההליך הנוכחי של 801 Restaurant Group הוא עדות נוספת לקשיים אלו", אמר מומחה לתעשיית המסעדנות.

מה צפוי בעתיד?

החברה טרם פרסמה פרטים נוספים על תוכנית השיקום שלה, אך היא מבהירה כי מטרת ההליך היא לשקם את החובות ולא לסגור סניפים. הצלחת ההליך תלויה ביכולתה של החברה לייצב את מצבה הפיננסי ולהבטיח את המשך פעילות הסניפים הקיימים.