801 Chophouse-eier søker konkurs: Hva betyr dette for kjeden?

801 Restaurant Group søker konkursbeskyttelse

Etter flere år med økonomiske utfordringer har 801 Restaurant Group, eieren av 801 Chophouse og andre restauranter, søkt beskyttelse etter Chapter 11 i en amerikansk konkursdomstol. Selskapet har lenge vært en etablert aktør i Midtvesten, men nå står det overfor alvorlige økonomiske problemer.

Hva har skjedd?

Den 10. april ble det inngitt konkursbegjæring for 801 Restaurant Group LLC i U.S. Bankruptcy Court for the District of Kansas. Selskapet eier flere restauranter, inkludert 801 Chophouse (etablert i 1993 i Des Moines, Iowa), 801 Fish og 801 Local. De to sistnevnte har imidlertid blitt stengt nylig, blant annet en 801 Fish i Denver og 801 on Nicollet i Minneapolis.

Ifølge konkursdokumenter har 801 Restaurant Group en gjeld på 18,7 millioner dollar, mens eiendelene er verdsatt til 15 millioner dollar. Selskapet opplyser at årsaken til konkursen skyldes økonomiske forpliktelser knyttet til garantier gitt for andre selskaper innen gruppen.

Blir 801 Chophouse stengt?

Forventningen om at 801 Chophouse skal stenge har skapt bekymring blant kunder. Men ifølge selskapet vil ingen av de gjenværende restaurantene stenges som følge av konkursen. I en uttalelse til Fast Company presiseres det at:

"Med unntak av de to stengte restaurantene, forventes Chapter 11 ikke å påvirke de gjenværende lokalene."

Målet med konkursen er å restrukturere gjelden, og selskapet har ingen planer om ytterligere stengninger så lenge restruktureringen lykkes. Foreløpig er alle gjenværende restauranter i drift.

Gjenværende 801-restauranter

• 801 Fish
  172 Carondelet Plaza, Clayton, MO 63105
• 801 Chophouse
  3000 E 1st Ave., Denver, CO 80206
  3000 E 1st Ave., Denver, CO 80206
  300 Grand Ave., Suite 200, Des Moines, IA 50309
  11616 Ash St., Leawood, KS 66211
  801 Nicollet Mall, Minneapolis, MN 55402
  137 Carondelet Plaza, Clayton, MO 63105
  71 E 14th St., Kansas City, MO 64106
  1403 Farnam St., Omaha, NE 68102

En del av en større trend

801 Restaurant Group er ikke alene om å slite økonomisk. Både tradisjonelle restauranter og hurtigmatkjeder har de siste årene opplevd store utfordringer. Pandemien innledet en periode med redusert gjestebesøk, og selv etter at restriksjonene ble lempet, har høye driftskostnader og lavere forbrukertilbøyelighet for dining utendørs fortsatt å prege bransjen.

Mange kjeder har derfor måttet søke økonomisk beskyttelse eller stenge helt. 801 Restaurant Group håper nå at Chapter 11-prosessen vil gi dem mulighet til å stabilisere økonomien og fortsette driften på sikt.