В США зафиксирована вспышка сальмонеллёза, связанная с домашней птицей: что известно

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) объявили о новой вспышке сальмонеллёза, которая охватила уже 13 штатов. Особую тревогу вызывает тот факт, что выявленный штамм бактерии Salmonella Saintpaul проявляет устойчивость к ряду антибиотиков, включая фосфомицин, хлорамфеникол, стрептомицин, сульфизоксазол и тетрациклин.

По данным на 23 апреля, подтверждено 34 случая заражения, из которых 13 потребовали госпитализации. Летальных исходов пока не зафиксировано. Однако специалисты отмечают, что реальное число пострадавших может быть значительно выше, так как диагностика и подтверждение случаев занимают до 4 недель.

Что стало причиной вспышки?

По предварительным данным, источником инфекции стали домашние птицы — куры и утки. Почти 80% заболевших сообщили о контакте с этими птицами перед появлением симптомов. При анализе проб, взятых у домашней птицы, был обнаружен тот же штамм Salmonella, который вызвал заболевание у людей.

Где зарегистрированы случаи?

На момент последнего обновления CDC вспышка охватила 13 штатов. Большинство случаев сосредоточено в Среднем Западе США. Лидерами по числу заболевших стали:

• Мичиган — 6 случаев;
• Огайо — 5 случаев;
• Висконсин — 5 случаев;
• Индиана — 3 случая;
• Кентукки — 3 случая;
• Мэн — 3 случая;
• Западная Виргиния — 2 случая;
• Мэриленд — 2 случая;
• Иллинойс — 1 случай;
• Флорида — 1 случай;
• Миссисипи — 1 случай;
• Нью-Гэмпшир — 1 случай;
• Теннесси — 1 случай.

Какие симптомы вызывает инфекция?

Согласно данным CDC, основные признаки заражения Salmonella включают:

• водянистый понос, иногда с примесью крови или слизи;
• сильные боли в животе;
• головную боль;
• тошноту и рвоту;
• потерю аппетита.

Симптомы могут проявиться в течение 6–72 часов после контакта с инфекцией. В большинстве случаев заболевание протекает в лёгкой форме, но у детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом может привести к тяжёлым осложнениям.

Что делать для защиты?

CDC рекомендует соблюдать следующие меры предосторожности:

• Мыть руки с мылом после контакта с домашней птицей, её кормом или местами содержания;
• Не целовать птиц и не брать их в руки без необходимости;
• Не допускать птиц в кухню и места приёма пищи;
• Тщательно мыть яйца перед приготовлением, даже если они кажутся чистыми;
• Хранить сырые и готовые продукты отдельно, чтобы избежать перекрёстного заражения.

В случае появления симптомов следует немедленно обратиться за медицинской помощью и сообщить врачу о возможном контакте с домашней птицей.