Ghirardelli återkallar 13 chokladdrycker – risk för salmonella

Ghirardelli Chocolate Company, baserat i Kalifornien, har frivilligt återkallat 13 av sina pulverbaserade drycker på grund av misstänkt salmonellakontamination. Företaget meddelar att återkallelsen sker efter att mejeriproducenten California Dairies återkallade sin mjölkpulver som används i de drabbade produkterna.

U.S. Food and Drug Administration (FDA) publicerade ett officiellt återkallelsenotis på tisdagen den 28 april. Hittills har inga sjukdomsfall rapporterats i samband med de drabbade produkterna.

Vilka produkter omfattas av återkallelsen?

Återkallelsen gäller ett begränsat urval av pulverbaserade drycker som främst distribuerats till storkök och institutioner. Ghirardelli varnar dock för att vissa av de återkallade produkterna kan ha sålts till konsumenter via e-handelsplattformar.

De drabbade produkterna är följande:

• 30-pound Chocolate Flavored Frappe
• 30-pound Classic White Frappe
• 4/2-pound Premium Hot Cocoa Pouch Bulk
• 6/3-pound Chocolate Cocoa Sweet Ground Powder
• 6/3.12-pound White Chocolate Flavored Sweet Ground Powder
• 6/3-pound Vanilla Frappe Mix
• 6/3.12-pound Chocolate Flavored Frappe Mix
• 6/3.12-pound Classic White Frappe Mix
• 10-pound Chocolate Flavored Frappe Mix
• 10-pound Classic White Frappe Mix
• 6/3.12-pound White Mocha Frappe Mix
• 6/3.12-pound Mocha Frappe Mix
• 6/3.12-pound Frozen Hot Cocoa Frappe Mix

Ghirardelli har publicerat en fullständig lista över lotnummer och bäst-före-datum för de drabbade produkterna på sin hemsida.

Varför sker återkallelsen?

Enligt Ghirardellis återkallelsenotis visade interna tester ingen förekomst av salmonella. Företaget har ändå valt att återkalla produkterna av försiktighetsskäl.

Ghirardelli har stoppat distributionen av de flesta drabbade produkterna och samarbetar med sina partners för att återta eller destruera eventuellt distribuerade varor.

Vi agerar utifrån försiktighetsprincipen för att säkerställa att ingen risk uppstår för våra kunder. Vår prioritet är att ta hand om situationen på ett ansvarsfullt sätt.

Fast Company har kontaktat California Dairies för ytterligare information, men har ännu inte fått något svar. Artikeln kommer att uppdateras om nya uppgifter tillkommer.

Vad gör du nu?

Butiker som har fått drabbade produkter bör ringa Ghirardellis dedikerade återkallelselinje på 1-855-744-1426 för instruktioner om återlämning, ersättning eller återbetalning.

Konsumenter som har köpt eller konsumerat en drabbad produkt kan kontakta Ghirardelli direkt via telefon 1-844-776-0419 eller fylla i kontaktformuläret på företagets webbplats. Kundtjänst kommer att följa upp ärendet.

Symtom vid salmonellainfektion

Enligt CDC kan salmonellabakterier orsaka matförgiftning. Vissa grupper löper större risk att drabbas av allvarliga symtom, däribland:

• Barn under 5 år
• Vuxna över 65 år
• Personer med nedsatt immunförsvar

Enligt Mayo Clinic uppstår de flesta symtom inom 8 till 72 timmar efter exponering. Vanliga tecken inkluderar diarré, feber och magkramper. De flesta friska personer tillfrisknar inom några dagar utan behandling, men vissa kan behöva sjukhusvård.