Ghirardelli roept 13 poedermelkmixen terug vanwege risico op Salmonella

De Ghirardelli Chocolate Company, gevestigd in Californië, heeft vrijwillig 13 poedermelkmixen teruggeroepen uit voorzorg vanwege een mogelijk risico op Salmonella-besmetting. De terugroepactie volgt op een terugroepactie van melkpoeder door zuivelproducent California Dairies, waarvan het poeder wordt gebruikt in de betreffende producten.

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft de terugroepactie op dinsdag 28 april gepubliceerd. Tot op heden zijn er geen ziektegevallen gemeld als gevolg van de besmetting.

Welke producten zijn teruggeroepen?

De terugroepactie betreft een beperkte selectie poedermelkmixen die oorspronkelijk zijn verpakt voor horecagelegenheden en instellingen. Ghirardelli waarschuwt echter dat sommige van deze producten via webwinkels ook voor consumenten beschikbaar kunnen zijn geweest. Hieronder vindt u de lijst met teruggeroepen producten:

• 30-ponds Chocolate Flavored Frappe
• 30-ponds Classic White Frappe
• 4/2-ponds Premium Hot Cocoa Pouch Bulk
• 6/3-ponds Chocolate Cocoa Sweet Ground Powder
• 6/3.12-ponds White Chocolate Flavored Sweet Ground Powder
• 6/3-ponds Vanilla Frappe Mix
• 6/3.12-ponds Chocolate Flavored Frappe Mix
• 6/3.12-ponds Classic White Frappe Mix
• 10-ponds Chocolate Flavored Frappe Mix
• 10-ponds Classic White Frappe Mix
• 6/3.12-ponds White Mocha Frappe Mix
• 6/3.12-ponds Mocha Frappe Mix
• 6/3.12-ponds Frozen Hot Cocoa Frappe Mix

In de officiële terugroepnotitie van Ghirardelli staat een volledige lijst met lotnummers en houdbaarheidsdata van de getroffen producten. Het bedrijf benadrukt dat interne tests geen besmetting hebben aangetoond. De terugroepactie wordt uitgevoerd uit voorzorg.

Ghirardelli heeft een groot deel van de getroffen poedermelkmixen in haar magazijnen in quarantaine geplaatst en werkt samen met partners om de producten terug te halen of te vernietigen indien deze al zijn verspreid.

Fast Company heeft contact opgenomen met California Dairies voor meer informatie. Indien er een reactie volgt, wordt dit artikel bijgewerkt.

Wat nu te doen?

Retailers die een getroffen poedermelkmix hebben ontvangen, kunnen contact opnemen met de speciale hotline van Ghirardelli op 1-855-744-1426 voor instructies over teruggave, vervanging of restitutie.

Consumenten die een getroffen product hebben gekocht of geconsumeerd, kunnen contact opnemen met Ghirardelli via 1-844-776-0419. Daarnaast kunnen klanten het contactformulier invullen op de website van Ghirardelli, waarna de klantenservice contact met hen opneemt.

Symptomen van een Salmonella-infectie

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kan een besmetting met Salmonella leiden tot een voedselinfectie. Hoewel iedereen besmet kan raken, lopen bepaalde groepen een hoger risico:

• Kinderen jonger dan 5 jaar
• Volwassenen van 65 jaar en ouder
• Mensen met een verzwakt immuunsysteem

De Mayo Clinic meldt dat de meeste mensen binnen 8 tot 72 uur na blootstelling symptomen ontwikkelen zoals diarree, koorts en maagkrampen. Sommige mensen vertonen echter geen symptomen. Gezonde personen herstellen meestal binnen enkele dagen tot een week zonder behandeling nodig te hebben.