Ghirardelli ruft 13 Pulvergetränkemischungen wegen Salmonellenverdacht zurück

Der kalifornische Schokoladenhersteller Ghirardelli Chocolate Company hat freiwillig den Rückruf von 13 seiner Pulvergetränkemischungen eingeleitet. Der Grund: ein möglicher Befall mit Salmonellen. Das Unternehmen reagierte damit auf einen Rückruf des Milchpulver-Herstellers California Dairies, dessen Produkt in den betroffenen Mischungen verarbeitet wurde.

Die US-amerikanische Lebensmittelbehörde FDA veröffentlichte am 28. April einen offiziellen Rückrufhinweis. Bislang wurden keine Erkrankungsfälle gemeldet.

Welche Produkte sind betroffen?

Der Rückruf betrifft ausschließlich bestimmte Pulvergetränkemischungen, die ursprünglich für den Großhandel und institutionelle Kunden bestimmt waren. Allerdings warnt Ghirardelli, dass einige der betroffenen Produkte möglicherweise auch über Online-Plattformen an Endverbraucher verkauft wurden.

Die folgenden 13 Produkte sind von dem Rückruf betroffen:

• 30-Pfund-Schokoladen-Frappe
• 30-Pfund-Klassischer Weißer Frappe
• 4/2-Pfund-Premium-Heißkakao-Beutel (Großpackung)
• 6/3-Pfund-Schokoladen-Kakaopulver (süß, gemahlen)
• 6/3,12-Pfund-Weißschokoladen-Aroma (süß, gemahlen)
• 6/3-Pfund-Vanille-Frappe-Mischung
• 6/3,12-Pfund-Schokoladen-Frappe-Mischung
• 6/3,12-Pfund-Klassischer Weißer Frappe-Mischung
• 10-Pfund-Schokoladen-Frappe-Mischung
• 10-Pfund-Klassischer Weißer Frappe-Mischung
• 6/3,12-Pfund-Weißer-Mokka-Frappe-Mischung
• 6/3,12-Pfund-Mokka-Frappe-Mischung
• 6/3,12-Pfund-Gefrorener-Heißkakao-Frappe-Mischung

Im offiziellen Rückrufhinweis von Ghirardelli sind alle relevanten Chargennummern und Mindesthaltbarkeitsdaten der betroffenen Produkte aufgeführt.

Warum wird der Rückruf durchgeführt?

Laut Ghirardelli ergaben interne Tests keine Kontamination. Dennoch wurde der Rückruf aus „übertriebener Vorsicht“ eingeleitet. Das Unternehmen hat bereits einen Großteil der betroffenen Ware in seinen Lagern gesichert und arbeitet mit Partnern zusammen, um möglicherweise verteilte Produkte zurückzurufen oder zu entsorgen.

Was Sie jetzt tun sollten

Händler, die betroffene Pulvergetränkemischungen erhalten haben, werden aufgefordert, die Ghirardelli-Hotline unter 1-855-744-1426 zu kontaktieren. Dort erhalten sie Anweisungen für Rückgaben sowie Ersatz- oder Erstattungsmöglichkeiten.

Verbraucher, die eines der betroffenen Produkte gekauft oder konsumiert haben, können sich direkt an Ghirardelli wenden:

• Telefonisch unter 1-844-776-0419
• Oder über das Kontaktformular auf der offiziellen Website des Unternehmens

Symptome einer Salmonellen-Infektion

Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) können Salmonellen zu einer lebensmittelbedingten Infektion führen. Besonders gefährdet sind:

• Kinder unter 5 Jahren
• Erwachsene ab 65 Jahren
• Personen mit geschwächtem Immunsystem

Die Mayo Clinic weist darauf hin, dass die meisten Betroffenen innerhalb von 8 bis 72 Stunden nach der Infektion Symptome wie Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe entwickeln. Bei gesunden Menschen klingt die Erkrankung meist innerhalb weniger Tage bis einer Woche ohne Behandlung ab.