Salmonella riski nedeniyle genişleyen geri çağırma listesi

Amerika Birleşik Devletleri'nde 40’dan fazla atıştırmalık ürün, Salmonella bakterisi riski nedeniyle üreticiler tarafından geri çağrılıyor. Bu ürünler arasında mısır cipsi, patlamış mısır, kuruyemiş karışımları, patates cipsi ve toz içecek karışımları yer alıyor. Hedef mağazalarında da satılan ürünler arasında bulunan bu atıştırmalıkların tüketiciler tarafından kontrol edilmesi ve gerekirse iade edilmesi gerekiyor.

Olayın arka planı

Geçtiğimiz ay California Dairies Inc. adlı şirket, üreticilere dağıttığı yoğurt ve toz süt ürünlerinde Salmonella riski olduğunu açıkladı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yayınlanan uyarıya göre, bu ürünleri kullanan birçok marka da kendi ürünlerini geri çağırmaya başladı.

Salmonella enfeksiyonunun ciddiyeti nedeniyle FDA, tüm geri çağrılan ürünleri tek bir listede topladı ve tüketicilerin dikkatini çekti. Bu listede yer alan ürünlerin çoğu atıştırmalık kategorisinde ve ülke genelindeki çeşitli marketlerde satılıyordu.

Geri çağrılan ürünler neler?

FDA’nın 11 Mayıs tarihli güncellemesine göre, California Dairies’in başlattığı geri çağırma süreciyle bağlantılı olarak sekiz farklı marka ürününü piyasadan topladı. Bu ürünler şunlardır:

  • Williams Sonoma: Fireworks Popcorn (Beyaz Peynirli Baharat)
  • Stoltzfus Family Dairy: Ekşi Krema ve Soğanlı Peynir Küpleri
  • Wildlife Seasoning: Çeşitli patlamış mısır baharatları
  • Giant Eagle: Parmesanlı, sarımsaklı ve otlu Ita Cips
  • Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand, Good Gather: Kuruyemiş karışımları
  • Pork King Good: Domuz cipsi ve baharat şişeleri
  • Zapp’s: Dirty Patates Cipsi
  • Ghirardelli: Toz içecek karışımları

Hedef mağazalarında satılan tek ürün, Good Gather Meksika Sokak Mısırı Trail Mix olarak açıklandı.

Salmonella belirtileri nelerdir?

Salmonella enfeksiyonunun belirtileri kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) verilerine göre, enfekte olan kişilerin çoğunda aşağıdaki belirtiler görülmektedir:

  • Kan veya mukus içerebilen sulu ishal
  • Şiddetli karın krampları

Bazı kişilerde ayrıca şu belirtiler de ortaya çıkabilir:

  • Baş ağrısı
  • Bulantı
  • Kusma
  • İştah kaybı

Enfeksiyon belirtileri, maruziyetten 6 saat ila 6 gün sonra başlayabilir. FDA, çoğu kişinin Salmonella enfeksiyonundan 4 ila 7 gün içinde tedavi olmaksızın iyileştiğini belirtiyor. Ancak bazı durumlarda enfeksiyon ölümcül olabilir.

Risk grubunda olanlar ise yaşlılar, 5 yaşın altındaki çocuklar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler olarak sıralanıyor.

Tüketiciler ne yapmalı?

FDA, tüketicileri geri çağrılan ürünleri kontrol etmeye ve satın aldıkları ürünlerin listesinde olup olmadığını araştırmaya çağırıyor. Geri çağrılan ürünlerle ilgili detaylı bilgiler ve yapılacak işlemler, her bir ürünün geri çağırma bildiriminde yer almaktadır.

Önemli: Eğer geri çağrılan bir ürüne sahipseniz, derhal kullanmayı bırakın ve ürünü satın aldığınız yere iade edin. Ürünü tüketmemeniz ve temas etmemeye özen göstermeniz önemlidir.