Ruim 30 snacks teruggeroepen door Salmonella-risico: controleer of jij een van deze producten hebt

Wat is er aan de hand?

Sinds vorige maand roept het Amerikaanse bedrijf California Dairies Inc. bepaalde zuivelproducten terug, zoals boterzuivel en poedermelk, omdat deze mogelijk besmet zijn met de gevaarlijke bacterie Salmonella. Dit meldt de Amerikaanse Voedsel- en Warenautoriteit (FDA).

Sindsdien hebben meerdere merken hun eigen producten teruggeroepen omdat ze gebruik maakten van de besmette ingrediënten. De FDA heeft alle betrokken producten gebundeld in één overzicht om consumenten te waarschuwen voor de risico’s.

De lijst bevat voornamelijk snacks die in de Verenigde Staten zijn verkocht, waaronder een product dat bij Target te koop was.

Welke producten zijn teruggeroepen?

Volgens een update van de FDA op 11 mei zijn er inmiddels acht terugroepacties gelinkt aan de oorspronkelijke melding van California Dairies. De volgende merken en producten zijn betrokken:

• Williams Sonoma – Fireworks Popcorn (Witte Cheddar Smaak)
• Stoltzfus Family Dairy – Zure Room en Ui Kaaskoekjes
• Wildlife Seasoning – Popcornkruiden (verschillende smaken)
• Giant Eagle – Ita Chips met Parmezaanse kaas, knoflook en kruiden
• Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand, Good Gather – Snackmixen
• Pork King Good – Varkensvelletjes en kruidenflessen
• Zapp’s – Dirty Aardappelchips
• Ghirardelli – Poedermelkmixen voor drankjes

De Good Gather Mexican Street Corn Trail Mix is het teruggeroepen product dat bij Target werd verkocht.

Wat zijn de symptomen van een Salmonella-infectie?

Een besmetting met Salmonella kan verschillende klachten veroorzaken. Volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ervaren de meeste mensen de volgende symptomen:

• Waterige diarree, mogelijk met bloed of slijm
• Ernstige maagkrampen

Sommige mensen hebben daarnaast last van:

• Hoofdpijn
• Misselijkheid
• Braken
• Gebrek aan eetlust

De symptomen kunnen zich 6 uur tot 6 dagen na de besmetting voordoen. De FDA benadrukt dat de meeste mensen binnen 4 tot 7 dagen herstellen zonder behandeling. Toch kan een infectie in zeldzame gevallen dodelijk zijn, vooral voor kwetsbare groepen.

Wie loopt het meeste risico?

De volgende groepen hebben een verhoogd risico op ernstige complicaties:

• Ouderen
• Kinderen jonger dan 5 jaar
• Zwangere vrouwen
• Mensen met een verzwakt immuunsysteem

Wat moet ik doen als ik een teruggeroepen product heb?

Consumenten wordt geadviseerd om de volledige terugroepnotificaties te raadplegen en te controleren of ze een van de betrokken producten in huis hebben. In de individuele meldingen staat beschreven wat je met het product moet doen.

Belangrijk: Gooi het product niet zomaar weg. Volg de instructies in de terugroepactie op om verdere verspreiding van de bacterie te voorkomen.