ستيك 'ن شايك تخفض تكاليف المعاملات بنسبة 50% باستخدام البيتكوين وتوفر 6 ملايين دولار سنوياً

أكدت سلسلة مطاعم ستايك 'ن شايك، المعروفة بتقديمها البرغر وال shakes، أن اعتمادها نظام الدفع بالبيتكوين قد أحدث تحولاً كبيراً في أعمالها، حيث خفضت تكاليف معالجة المدفوعات بنسبة 50%، مما يوفر لها نحو 6 ملايين دولار سنوياً.

وفي تصريح له خلال مؤتمر Bitcoin 2026 في لاس فيغاس، أوضح مايكل بوس، المسؤول التنفيذي في الشركة، أن البيتكوين أصبح محركاً رئيسياً لأداء السلسلة، مشيراً إلى اكتساب 2 مليون عميل جديد، وانخفاض ملحوظ في التكاليف، وتحديث شامل للقائمة الغذائية بفضل المدخرات الناتجة عن استخدام البيتكوين في المدفوعات.

وقال بوس:

«عندما يدفع العملاء بالبيتكوين بدلاً من البطاقات الائتمانية، نوفر ما يقرب من 50% من رسوم المعالجة. فإذا تحول جميع مستخدمي البطاقات إلى البيتكوين، سنوفر حوالي 6 ملايين دولار سنوياً».

وأشار إلى أن رسوم معالجة البطاقات الائتمانية تتراوح عادة بين 2.5% و3.5% لكل معاملة، بينما تقل هذه النسبة إلى النصف تقريباً عند استخدام البيتكوين عبر شبكة Lightning Network، التي أطلقتها السلسلة في 16 مايو 2025.

نمو المبيعات وتوسع قاعدة العملاء

أظهرت الأرقام أن مبيعات المتاجر نفسها ارتفعت بنسبة 11% في الربع الثاني من عام 2025، ثم تسارعت إلى 15% في الربع الثالث، متفوقة بذلك على منافسيها الكبار مثل ماكدونالدز، تاكو بيل، ودومينوز بيتزا. ووصف بوس هذه الزيادة بأنها الأعلى في قطاع المطاعم.

كما لفت إلى أن الشركة تستثمر المدخرات في تحسين جودة المنتجات، حيث أزالت الميكروويف من مطابخها وانتقلت إلى استخدام لحوم البقر 100% من العشب في جميع المواقع اعتباراً من الأول من يونيو. كما سبق أن استبدلت الزيوت النباتية بدهن البقر في قلي البطاطس، كجزء من التزامها بحركة Make America Healthy Again.

منتجات جديدة ومكافآت موظفين بالبيتكوين

خلال المؤتمر، أعلن بوس عن إضافة عنصرين جديدين إلى القائمة، هما البرغر ستايك Bitcoin وشايك الحليب Bitcoin، مستوحيين من العرض-limited للبيتكوين البالغ 21 مليون عملة. كما أطلقت الشركة نظاماً اقتصادياً مغلقاً للبيتكوين، حيث يتم تحويل جميع المدفوعات التي تتلقاها إلى احتياطي استراتيجي من البيتكوين، الذي بلغ قيمته حالياً 10 ملايين دولار.

ويُستخدم هذا الاحتياطي لتمويل برنامج مكافآت الموظفين، الذي يمنح العاملين بالساعة مكافأة قدرها 0.21 دولار لكل ساعة عمل، بدءاً من الأول من مارس. وأكد بوس أنه هو الآخر يتقاضى جزءاً من راتبه بالبيتكوين، قائلاً:

«أنا من أوائل التنفيذيين في القطاع الذين يتقاضون راتبهم جزئياً بالبيتكوين، وآمل أن يفتح ذلك الطريق أمام نماذج جديدة للتعويضات في الصناعة».

وتعمل ستايك 'ن شايك حالياً في مئات المواقع عبر الولايات المتحدة، فرنسا، إيطاليا، البرتغال، وموناكو، مما يعكس توسعها الدولي جنباً إلى جنب مع استراتيجيتها المالية المبتكرة.