건강한 식습관 다이어트 체중 관리 칼로리 섭취 비만 예방

매일 똑같은 음식만 먹으면 체중 감량이 더 잘 된다?

최근 연구에 따르면 매일 똑같은 ‘즐겨 먹는’ 음식을 섭취하는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 한다. 연구 결과는 칼로리 섭취의 일관성이 체중 감량에 긍정적인 영향을 미친다는 점을 시사하지만, 인과관계를 명확히 증명하지는 못했다.

12주간의 연구 결과

미국에서 진행된 이 연구는 과체중 또는 비만인 112명의 성인을 대상으로 12주간의 체계적인 체중 감량 프로그램을 진행했다. 참가자들은 매일 먹는 모든 음식을 모바일 앱으로 기록했으며, 무선 체중계로 매일 체중을 측정했다. 연구팀은 참가자들의 식습관 일관성을 두 가지 기준으로 분석했다.

  • 칼로리 안정성: 매일 섭취하는 칼로리가 얼마나 일정하게 유지되는지
  • 식단 반복성: 얼마나 자주 똑같은 음식을 먹는지

연구 결과, 매일 똑같은 음식을 반복해서 먹은 그룹은 다양한 음식을 먹은 그룹에 비해 평균 5.9%의 체중 감량을 기록했다. 반면 다양한 식단을 섭취한 그룹은 4.3%의 감량에 그쳤다. 또한 매일 칼로리 섭취 변동이 100칼로리 증가할 때마다 체중 감량 효과가 약 0.6% 감소하는 것으로 나타났다.

전문가들의 의견

“식단의 일관성과 예측 가능성은 일부 사람들에게는 더 나은 식습관과 체중 감량을 도울 수 있지만, 이 연구는 자기 보고식 데이터와 구조화된 프로그램 환경, 관찰 연구 설계라는 한계가 있다.”

— 크리스틴 커크패트릭, 클리브랜드 클리닉 영양사

커크패트릭은 영양 밀도가 높은 음식을 규칙적으로 섭취하는 것이 중요하다고 강조했다. 그러나 영양소가 부족한 음식을 반복해서 먹으면 오히려 영양 부족으로 이어질 수 있다고 경고했다. 또한 일상생활에서 여행, 스트레스, 일정 변화 등으로 인해 완벽한 일관성을 유지하기는 어렵다는 지적도 했다.

실생활에 적용 가능한 팁

연구팀은 매일 똑같은 음식을 먹는 것이 어려운 경우, ‘즐겨 먹는’ 음식을 정해두고 칼로리 섭취를 일정하게 유지하는 방법을 제안했다. 예를 들어 주당 2~3개의 ‘고정 메뉴’를 정해두고 영양 균형을 맞추는 것이다. 이렇게 하면 복잡한 식단 계획 없이도 지속 가능한 건강한 식습관을 유지할 수 있다고 한다.

이 연구는 Health Psychology 저널에 게재되었다.

출처: Healthline
찰스 슈왑, 3900만 고객에게 비트코인과 이더리움 직접 제공…보호 장치 없음
← 이전

찰스 슈왑, 3900만 고객에게 비트코인과 이더리움 직접 제공…보호 장치 없...

 토요타 신형 EV ‘bZ7’, 첫 1시간 만에 3,100대 주문…가격은 테슬라 모델3보다 저렴
다음 →

토요타 신형 EV ‘bZ7’, 첫 1시간 만에 3,100대 주문…가격은 테슬라 모델3보...